یکی از غذاهای خوش طعم و رنگی که در سفر به بوشهر می تونین امتحان کنین دال عدس هست. 

خوراکی محلی سرشار از بتاکاروتن و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن که بانوان هنرمند بوشهری برای تهیه این غذا از سیر، پیاز، دال عدس، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، روغن و از همه مهمتر تمبرهندی در آن استفاده می کنن.

دال عدس رو اگر با ترشی یا سبزی خوردن نوش جان کنین بسیار لذیذتر خواهد بود.