یکی از معروفترین سوغات ارومیه نقل های خوشمزه آن است که می تواند جایگزین خوبی در کنار چای به جای قند باشد. این سوغات شیرین طعم های متفاوتی دارد.
نقل بیدمشک یا نقل ابریشمی، یکی از نقل های خوشمزه ارومیه است. بیدمشک که یادآور عطر بهار و البته از گیاهان بومی ارومیه نیز است. برای تهیه این نقل خوشمزه، خلال بادام را در خشک شده بیدمشک می خوابانند و بعد ترکیبی از آب و شکر ذوب شده را به آن اضافه می کنند که همان روکش سفید نقل است و در نهایت از عرق بیدمشک برای عطر بیشتر آن استفاده می کنند.
در سفر به ارومیه این نقل خوش عطر و طعم را حتما امتحان کنید.
