یکی از لذیذترین غذاهای محلی کرمانشاه خورش خلال است. غذای پای ثایت مهمانی ها و مجالس مردمان این استان و پرطرفدار میان گردشگران و مسافران کرمانشاه.
خورش خلال از گوشت خورشی گوسفند، خلال بادام، رب گوجه فرنگی، زرشک سیاه، لیمو عمانی، زعفران و آب لیمو یا نارنج تهیه می شود. در سفر به کرمانشاه حتما این غذای اصیل و رسمی را امتحان کنید.
